ガツンとウマい! からあげ (SAN-EI MOOK)
ちょっと一皿、イタリアン
アンジェロの持論は、「家庭料理のおいしさは、凝った調理やデリケートな味つけとは違う」っていうこと。歌って笑って、おしゃべりしながら作る、マンマの味を大切に、でも素材にはちょっとこだわって......。
残り物でささっとできるレシピも盛りだくさんだから、急の来客にも便利です。
タコのマリネやじゃがいものハーブロースト、パスタ、ピッツァなど、気取らないのにおしゃれでおいしい、アンジェロオリジナルの味が盛りだくさん。素材の味が生きている、野菜たっぷり、ヘルシーな一皿料理で、たのしいひとときをどうぞ!
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