超潜入!リアルスコープハイパー【行列できる卵料理店は何が違う?(秘)レシピ公開】

今回のリアルスコープハイパーは行列のできる「卵料理」のお店の秘密を探る! 　まずは表参道で大人気「パンとエスプレッソと」のフレンチトースト。
中が プリンのようにトロトロに仕上がる理由は、卵液を浸透させる過程にあった!

パンとエスプレッソと

住所：	渋谷区神宮前3-4-9
電話：	03-5410-2040
最寄り駅：	表参道駅[A2]から徒歩約5分-道案内
予算：	1500円
営業時間：	8:00～20:00

続いて立体的な見た目とふわふわな食感が食通たちをうならせている人形町 「No　Reservations」のパンケーキ。
スタジオで上地雄輔と柳原可奈子が実際にパンケーキ作りに挑戦する!家庭でも美味しく作れるポイントを シェフが徹底解説!

ノーリザベーション

交通手段	日比谷線人形町駅A6出口から徒歩1分 人形町駅から91m
営業時間	[月～土]17:00～翌23:00 (L.O.22:30) 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日	定休日無し
平均利用金額	[夜]￥3,000～￥3,999

マフィンの上にポーチドエッグを乗せた贅沢な朝食として人気を集める表参道「カフェ・カイラ」のエッグスベネディクト。
卵の絶妙な 半熟具合を作る秘密、そして上にかけるオランデーズ・ソースのレシピも特別に公開する。
スタジオでは関根麻里と中島健人が苦戦しながらもポーチドエッグ作 りに挑戦!

Cafe Kaila （カフェ カイラ）

交通手段	東京メトロ表参道徒歩５分　明治神宮前徒歩２分　ＪＲ原宿徒歩５分 明治神宮前駅から321m
営業時間	［月～金］　9:00～20:00 （ L.O.19:20 ） ［土・日・祝］　8:00～20:00 （ L.O.19:20 ） 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日	不定休（※ジャイルに準ずる）
平均利用金額	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥2,000～￥2,999

くるくる鍋ならポーチドエッグも簡単簡単

  くるくる鍋　ガス専用１８cm




川越で大人気「玉子焼オハナ」のプリンのようにふわふわな玉子焼。
その門外不出の調理法を、番組ファ ンの店長が特別に解禁してくれることに!スタジオではゲストの福田萌と佐藤勝利が卵焼き作りに挑戦する。
大人気店の秘密のレシピを一挙大公開する、超 貴重映像の数々をお見逃しなく!

玉子焼オハナ
埼玉県川越市 仲町2-2 定休水曜