所さんの目がテン!
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ご当地スーパーの科学
▽人口5千人程の町で1日最高2万5千個売れる意外な商品とは?
▽「ご当地スーパー界の神」の独特過ぎる衝撃経営術が次々判明!
東北にあるご当地スーパーの神「さいち」の秘密
▽温泉町の小さなスーパーなのに開店前から大行列!
▽客が大量買いする意外な看板商品とは?
▽主力商品の「お惣菜」にはどんな秘密が?
▽長期企画「科学者たちの田舎暮らし」最新情報…
惣菜弁当の殿堂 味付けは親心、盛り付けは活け花の心得 主婦の店さいち惣菜弁当全集
周辺人口4,700人の温泉街。80坪の個人店で起きている奇跡。愛され続ける惣菜弁当の全貌を初公開。
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