レジスタントプロテインを含む食材を摂ることが、ダイエット成功のカギといえそうです

■ダイエット成功のカギは“レジスタントプロテイン”
レジスタントプロテインとは植物繊維の一種であり、消化されにくいたんぱく質です。注目したいのは、このレジスタントプロテインの性質。なんと、コレステロールや脂質などの油を吸着して外へ出してくれる働きがあるのです。
また、便に脂質が増えることから、便秘改善も期待できると考えられています。
このレジスタントプロテインを含む食材を摂ることが、ダイエット成功のカギといえそうです。

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■レジスタントプロテインを含む食材4つ
（1）そば
そばに含まれるレジスタントプロテインが、糞中への中性ステロールへの排出を促進させ、コレステロールを抑制。体内での脂肪合成を抑え、体脂肪を低下させるといわれています。


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