毎年おなじみ、日本各地で愛される「ご当地ラーメン」のほか、ここでしか食べられな いオリジナル「コラボラーメン」など、様々なラーメンが一挙に集結します。
地域の食文化を応援する「東京ラーメンショー」は、ラーメンを通じ、観光や食 育、食文化を考え、啓蒙するという目的で2009年から毎年開催されています。
日本各地に存在する「ご当地ラーメン」は、昔から親しまれているものから、 近年では街興しの一環として地元の食材を使ったラーメンまでさまざま。
「ご当地ラーメン」と一緒に地域観光にも寄与できるような取り組みも進めています。
2014年10月24日~2014年11月3日 駒沢オリンピック公園 中央広場
0 件のコメント:
コメントを投稿