えごま油 食べると10年長生きできる『ジュウネン』 体内でEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサ ヘキサエン酸）を作る

えごま油4本セット
朝日のえごま油は、化学溶剤を一切使用せず えごま種子を100％用いて搾った α-リノレン酸を100ｇあたり55％以上含んだ油です。

【えごま油とは・・・？】
えごま油は別名、食べると10年長生きできると言われたことから『ジュウネン』と呼ばれる シソ科の一年草の植物で、不飽和脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいます。α-リノレン酸は、体内でEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサ ヘキサエン酸）を作る原料ともなります。シソ油は酸化しやすい為加熱料理には向かず、サラダのドレッシングやマリネなど、加熱処理をしない調理法に適して います。