人生の楽園 黄金茶屋 加工製造販売の店も始め、芋の栽培と両輪で頑張っている

【家族で育む 美ら島の黄金芋】 沖縄県伊計島の特産・黄金芋。色鮮やかで甘みが強い黄金芋に魅せられ、55歳で会社を早期退職。

沖縄に移住して農家となった夫と妻を紹介。
黄金茶屋　住所：うるま市勝連南風原4156
電話番号：030-7903-3858

第二の人生は農業をやりたい…と漠然と考えていた主人公は、妻の故郷・沖縄県うるま市で出会った黄金芋の美味しさに感動。55歳で電機メーカーを早期退職 して伊計島に移住し、黄金芋の栽培を始めた。
ところが栽培1年目から、干ばつの被害を受けて芋が割れてしまう被害を受けた。
そこで妻が思いついたのが、割 れた芋を餡にして作るお饅頭。この味が大好評で、夫婦は黄金芋の加工製造販売の店も始め、芋の栽培と両輪で頑張っている。

黄金芋全量 明るい農村 霧島町蒸留所 芋焼酎

焼酎用さつま芋の代名詞、黄金千貫。この黄金芋だけで仕込むことで、芋本来の力強い風味をお楽しみいただけます。 年1回発売の限定焼酎になります。