●『〜日本が誇る食材を一杯のどんぶりに〜世界一うまいラーメン作れるか!?』
2013年、「和食」が世界無形文化遺産に登録された。
そんな和食の中でも、日本国民が愛してやまないのが『ラーメン』。
今やラーメンは全国各地で多種多様を極め、またその好みも千差万別。
そんなラーメンを一から、そして自分たちの手ですべて作りたい。
TOKIOの5人が、様々なラーメンを試食し20年間のすべての経験を生かし、
究極の一杯を作り出す新企画!
初回は城島茂と山口達也が、都内ラーメン店を食べ歩きスープ、麺など
自分たちのラーメンに相応しいものを探しに行く。
さらに、城島はあるものを捕獲するべく高知県へ飛ぶ!
久保田麺業 東京ラーメン せたが屋(大) 440g
日本を代表する有名店、がッンと来る魚介系スープは病みつきになります。
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