ザ!鉄腕!DASH!! DASH島の味噌…ついに完成SP

DASH島で、２年がかりの計画が大詰めを迎えていた！
島にある材料で、様々なモノを作って来たTOKIOの５人。
今回は食材調達の際にも重宝する、調味料作りに挑戦！
挑戦するのは、味噌。

味噌を作るには大豆が必要だが、もちろんDASH島に大豆は無い。
そこで、海沿いに自生する「ハマナタマメ」と「ハマエンドウ」を代用品に。
他にも、味噌作りに必要な「麹」「塩」もすべて手作り。
この大役を買って出たのは、TOKIOのリーダー城島茂。
島に泊まり込みの作業や、各地に味噌作りを学びに行くなど２年を費やし…
最終目標は、島の具材を使って「味噌汁」をメンバー全員にふるまうこと！
果たして、島の材料のみを使っておいしい味噌汁は完成するのか！？