本日のタイムセール

2016年5月16日月曜日

イチから住~前略、移住しました~ 山形金山町の斉藤兄弟、春の風物詩行事に参加!

山形県金山町に移住している双子の俳優 斉藤祥太・慶太。
お米農家さんで働く2人、今日は強風で破けたビニールハウスの修復作業。自然との戦いの連続です。

農業の大変さを学びました。さらに、鯉を加工し産直店に出荷しているという夫婦に出会った2人。
その様子を見せてもらいます。
およそ50年前から続くこの養鯉場で、とっても美味しい鯉料理を頂きました!ある日、鯉の放流という行事に参加させてもらった2人。

   鯉のやわらか煮

鯉の身を一口大に切り、コトコトと煮込み鱗や骨までまるごと召し上がれます。骨や皮、頭の部分まで一緒に煮込むので、カルシウムやコラーゲンを豊富に含み健康増進につながる一品です。
地元の子供たちと一緒に用水路に放流します。金山町の春を告げる風物詩です。
放流後は、子供たちの保育施設にお邪魔させてもらうことに。そこは動物や金山杉と毎日触れ合えるとっても素敵な場所でした。

  

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