駿河湾は富士山から流れ込むミネラル豊富な湧き水と海底の独特な地形で海の幸が豊富。
初めて挑戦する魚たち、上手く捌くことができるのか?さらに、ちくわ作りにも挑戦!
ご当地グルメ・特産品・物産展
大盛り国産きざみうなぎの蒲焼き200g 2人前 ひつまぶし 鰻 うなぎ屋かわすい 川口水産
国内の養殖産地から品質の良いうなぎを集めます。
【主な産地は、静岡、愛知、徳島、宮崎、鹿児島です。】
毎日、その日加工するうなぎのロットから抜き打ちで試食し、川魚特有の臭みが無いうなぎのみ使用致します。
“焼きたての味をそのまま”お届けする為に急速冷凍し、真空パックでお届け致します。
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