本日のタイムセール

2014年9月22日月曜日

モーニングバード! 秋の味覚 マツタケ 3本~60本の間ぐらい

文本屋 松茸セット(全等級混ぜ合せ)(超特選/特選/1等多め)(600グラム以上)(3本~60本の間ぐらい)

 9月下旬~10月中旬までは、つぼみが沢山採れますが、10月中旬頃~は、つぼみの状態のものは非常に少なくなります。それは10月の中旬頃迄に小指程の極小の松茸までを採り尽してしまう為です。ですので10月中旬頃からは、つぼみに代わって開きが入る事が多くなります。

【訳あり】秋の味覚 マツタケ カナダ産 1kg前後入り

 高級食材のまつたけがスタートしました。
産地は北米産主にカナダです。
国産に比べると少し色は白っぽいですが、香りは十分に香ります。
でも匂い松茸、味しめじなんていわせません。
970g~1kg(1kgですが目が切れる場合あり)
程ありますので、これだけあれば、焼いてよし、お吸い物、マツタケご飯、更に土瓶蒸しもできちゃう量です。

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