2016年1月12日(火)
“カジュアル薬膳”で冬を元気に
薬膳は中国の伝統医学に基づいて作られた食事で、病気の予防や回復、健康維持を目的にしています。
家庭にある器具と食材を使ってカジュアルに楽しめる薬膳のメニューについて、料理研究家で国際中医薬膳師の濱田美里さんに教えていただきました。
食べて改善 おくすりスープ
冷え、疲れ、便秘、肌荒れ、胃の痛み、風邪に。
女性に多い6つのプチ不調を癒す、味わい豊かな<おくすりスープ>を、不調の原因別にご紹介します。
毎日の食事に取り入れやすい、手軽なレシピばかりです。
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