相葉マナブ 『三崎のマグロ』普段入ることの難しい市場で学ぶ!絶品料理に大興奮!

三崎港は冷凍マグロの取り扱い量が多い町!市場で美味しいマグロの見分け方や気になる値段を聞き、-60℃の冷凍庫を体験。さらに様々な部位で豪華な料理を学びます!

訳あり 本マグロ 中トロ1kg 〈bf1〉[[訳あり中トロ1kg] ≪自宅で贅沢「本マグロ三昧」！鮪の王様本マグロを詰め込みました！≫

マグロの脳天　約1キロ　マグロ好きなら憧れる希少部位！ 最近では、「ツノトロ」と呼ばれその美味しさからＴＶ等で紹介されている鮪の脳天。築地ではハチの身と呼ばれ１匹のマグロから２本しか取れない希少部位。